Investition in die Zukunft
Rund 30 Millionen Franken investierte die Freienhof AG in den Umbau des Hotels und des Restaurants Freienhof in Thun.
Mit dem Umbau einher geht eine Aufwertung des Restaurants mit grosszügigem Aussenbereich und neu mit einem Eingang, welcher separiert ist vom Hotel-Betrieb. Der Name des Hotels wird neu Hotel Aare Thun sein, das Restaurant behält den Namen Freienhof.
Bauherrschaft
Freienhof Thun AG
Architekt
Jordi+Partner AG, Bern
Installationen
Tiefkühlanlage zu 2 Tiefkühlzellen
Kühlanlagen zu 5 Kühlräumen und div. Kühlmöbeln (Kühlkorpusse, Kühlbalken, Einfahrkühlschränke, Getränkekühlkorpusse, Weinklimaschränke)
Als Kälteerzeugung dienen Verbundkühlanlagen, die mittels Stahlchassis im Technikraum Kälte installiert wurden. Mit einem elektronischen Steuergerät werden die Verdichter last-, lauf- und zeitabhängig zu- bzw. weggeschaltet. Die Verbundkühlanlage wird mit FCKW-freiem Kältemittel betrieben.
Die Abwärme wird an den Abwärmenutzungsspeicher abgegeben.
2 Einfahrkühlschränke und eine Eiskegelmaschine
Klimatisierung Elektroräume