Gewerbe, Industrie & Produktion

Ihr Arbeitsinstrument, ausgesuchte Qualität abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse

Die Kältetechnik im Gewerbe ist ein komplexes Gebiet, das eine sorgfältige Planung, Installation und Wartung erfordert. Die Einhaltung von Sicherheitsstandards und die Einhaltung von Umweltvorschriften sind von grosser Bedeutung, insbesondere auch in Bezug auf die Verwendung von Kältemitteln, die zur Kühlung von Anlagen verwendet werden.

Leistungsstarke Kühlvitrinen

Industrie- und Gewerbekälte

Für die Infrastruktur vieler Branchen, darunter Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Einzelhandel, Pharma- und Chemieindustrie, Gesundheitswesen und viele andere ist die Kältetechnik von enormer Bedeutung. Sie umfasst alle Anwendungen und Technologien zur Kühlung von gewerblich genutzten Räumen und Industriekühlung für Produktionsprozess und Anlagen. Hierzu zählen beispielsweise Klimaanlagen, Kühlsysteme für Lebensmittel, Kühlhäuser, Kühlzellen, Eisbereiter, Kühltheken und viele weitere Spezialitäten.

Käsereikälte

Die Käseherstellung besteht aus mehreren Phasen, und bei jeder Phase ist die Temperaturkontrolle wichtig, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu gewährleisten. Kühlsysteme werden eingesetzt, um während des gesamten Käseherstellungsprozesses eine konstante und optimale Temperatur aufrechtzuerhalten.

Eine angemessene Kühlung ist unerlässlich, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern und die Sicherheit und Qualität des Käses zu gewährleisten. Die spezifischen Kühlbedürfnisse einer Käserei hängen von der Art des produzierten Käses, dem Produktionsvolumen und anderen Faktoren ab.

Mit Ihnen zusammen suchen wir eine massgeschneiderte Lösung mit nachhaltigen Energiekonzepten. Profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung auf diesem Gebiet.

Käselagerung vom Profi
Ofenfrische Sortenvielfalt 

Bäckereikälte

Zu jeder Tages- und Nachtzeit ofenfrische Sortenvielfalt, das ist es, was der Kunde will.
Dies ist nicht einzig dem Backofen zu verdanken, sondern auch der Technologie am anderen Ende der Temperaturskala: der Bäckereikälte.
Mit kontrollierten Gär-, Abkühlungs- und Lagerphasen gelingt es die Teigaufbereitung zeitlich vom Backvorgang zu entkoppeln. Mit der damit ermöglichten Arbeitsflexibilität gewinnen Sie gleich mehrfach durch verbesserte konstante Backresultate, Einsparung von Material- und Energiekosten und der Reduktion von Nachtarbeitszeiten.

Profitieren Sie von unserem über Jahre aufgebauten Know-How in diesem Bereich und lassen sich persönlich beraten.

Metzgereikälte

Unsere Kältefachfirma bietet massgeschneiderte Kühllösungen für die fleischverarbeitende Industrie und für Metzgereien. Wir garantieren präzise Temperaturkontrollen und höchste Energieeffizienz, um die Frische von Fleischprodukten zu gewährleisten.

Unsere modernen Technologien sichern nicht nur die Einhaltung hygienischer Standards, sondern minimieren auch den Energieverbrauch.

Zuverlässige Kälteüberwachungssysteme sorgen für die kontinuierliche Einhaltung von Qualitätsstandards. Wir beraten Sie gerne persönlich mit unserer Expertise in diesem Bereich.

Kältetechnik nach Mass 
Swisslinebox 24h Verkauf

Verkaufsautomaten

Wie wäre es, wenn sich Ihre Lebensmittel von selbst verkaufen?
An 365 Tagen-frisch und gekühlt

Gehört Ihnen eine Metzgerei, eine Käserei, ein Hofladen, eine Bäckerei oder sonst ein Geschäft? Dann heisst Ihr Traum Verkaufsautomat – Ihre Lebensmittel verkaufen sich in Zukunft von selbst. Beim Verkaufsautomaten können Ihre Kunden, Spätaufsteher, Heisshungrige, Spontane oder Konsumenten, die Wert auf regionale Produkte legen, rund um die Uhr Lebensmittel einkaufen.

Freuen Sie sich darauf, dass Ihre Kunden auch sonntags für Ihre Lebensmittel Schlange stehen. Lassen Sie sich in unserer Ausstellung oder bei Ihnen vor Ort persönlich beraten.